Boiled egg, Feta cheese, Tulum cheese, Gouda, Zopf cheese, mini mozzerella, black olives, green olives, salami, honey, cream, butter, jam, Nutella, sesame paste molasses, cherry tomatoes, cucumber, rocket, fried eggplant, fried potatoes, Fried peppers, puff pastry rolls, pishi pastries, unlimited tea consumption Haslanmis Yumurta / Boiled Egg, Beyaz Peynir / Feta Cheese, Tulum Peynir / Tulum Cheese, Örgü Peynir / Gouda, Kasar Peyniri / Zopf Cheese, Mini Mozzerella / Mozzerella, Siyah< /span>/ honey, kaymak / cream product, teryagi / butter, recel / jam,/ Pishi pastries, Cay Servisi Sinirsizdir. / Unlimited tea consumptionKizartmasi / Fried peppers, Sigara Böregi / Puff pastry…
türkische Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, darüber Knoblauch-Joghurt und Butter-Chili-Sauce [A, F]
Gemischter Vorspeisenteller mit kalten und warmen Vorspeisen
geröstete und geschnetzelte Paprika mit Joghurt und Knoblauch vermengt [F]
Kichererbsen-Püree in Sesamöl , Kreuzkümmel, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl [J]
Püree aus auf Holzkohle gegrillter Aubergine mit Knoblauch, Joghurt und Olivenöl [F]
feurig-scharfe, fruchtige Gemüse-Salsa aus roter und grüner Paprika, Zwiebeln, Paprika- und Tomatenmark, Petersilie und Olivenöl
auf Holzkohle gegrillte Champignons, vegetarisch, mariniert in einer pikanten Würzmischung, Tomaten und Paprika
Albanische Leber, in Öl gebratene Kalbsleberwürfel mit Paprika, Zwiebeln und Petersilie gewürzt
Teigschiffchen mit Lammfleischstücken, grüner Paprika, Tomaten, Petersilie und edelsüßer Paprika [A]
Dönerfleish auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
in Teig eingerolltes Hackfleisch mit auf Holzkohle gegrillter Aubergine, Gouda, Joghurt und Tomatensoße [A, F]
Közde Patlıcan, Biber, Domates, Mantar, Soğan ilaveten Yoğurt, Falafel ile Pilav. Auf Holzkohle gegrillte Aubergine, Paprika, Tomaten, Champignons, Zwiebeln mit Joghurt, dazu Falafel und Reis [A,H,J,F]
gemischter Grillteller aus Adana Kebap, Hähnchen- und Kalbspieß, Lammkotelett, Mini-Lahmacun, Cöp Şiş, Reis [A]
Hackfleischspieß nach Adana Art auf geröstetem Fladenbrot [A] mit Joghurt [F], Tomatensoße und geschmolzener Butter [F]
Kalbspieß auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
Hähnchenkotelett auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
Hähnchenspieß auf geröstetem Fladenbrot [A] mit Joghurt [F], Tomatensoße und geschmolzener Butter [F]
Hähnchenbrustfilet auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
Hackfleischspieß nach Urfa Art auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
Lammspieß auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
Frikadellen auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
in Teig eingerolltes Hackfleisch mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
geschmortes Gemüse (Aubergine, Paprika, Champignons, Kartoffel, Mais und Spinat) mit Tomatensoße in Tontopf [F]
Die besondere Empfehlung von unserem Chefkoch: Gebackenes Dessert aus dünnen Teigfäden (Kadayıf) [A] mit Mozzarella [F] gefüllt, Zuckersirup und gehackten Pistazien [L] bestreut, mit Milchrahm [F] (Kaymak)
Bekanntes süßes Dessert mit viel Pistazien und Zuckersirup, bestehend aus 40 Schichten dünnem und knusprigem Hefeteig. //HAUSGEMACHT// Der beste Begleiter für die Baklava ist der duftende türkische Kaffee.
auf Holzkohle gegrillte Champignons, vegetarisch, mariniert in einer pikanten Würzmischung, Tomaten und Paprika
geröstete und geschnetzelte Paprika mit Joghurt und Knoblauch vermengt [F]
Gemischter Vorspeisenteller mit kalten und warmen Vorspeisen
Püree aus auf Holzkohle gegrillter Aubergine mit Knoblauch, Joghurt und Olivenöl [F]
feurig-scharfe, fruchtige Gemüse-Salsa aus roter und grüner Paprika, Zwiebeln, Paprika- und Tomatenmark, Petersilie und Olivenöl
Kichererbsen-Püree in Sesamöl , Kreuzkümmel, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl [J]
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Allergene: A) glutenhaltiges Getreide – B) Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse – C) Eier oder Eiererzeugnisse – D) Fisch oder Fischerzeugnisse – E) Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse – F) Milch oder Milcherzeugnisse einschl. Lactose – G) Sojabohnen oder Sojabohnenerzeugnisse– H) Sellerie oder Sellerieerzeugnisse – I) Senf oder Senferzeugnisse – J) Sesam – L) Schalenfrüchte oder daraus gewonnene Erzeugnisse – M) Schwefeldioxid / Sulfite – N) Lupinen oder Lupinenerzeugnisse – O) Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff(en) – 2) mit Konservierungsstoff(en) – 3) mit Antioxidationsmittel – 4) mit Geschmacksverstärker(n) 5) geschwefelt – 6) geschwärzt – 7) mit Phosphat 8) mit Milcheiweiß – 9) Koffeinhaltig – 10) chininhaltig 11) – mit Süßungsmittel – 12) enthält eine Phenylalaninquelle – 13) gewachst – 14) mit Taurin – 15) mit Säuerungsmittel