Türkische Küche

Türkische Küche

Der unverwechselbare Geschmack von türkischem Essen hat eine lange Geschichte und Tradition. Aus der ursprünglichen nomadischen Kochkultur der Turkvölker entwickelte sich im Laufe der Jahrhunderte die türkische Küche, wie wir sie heute kennen.
Türkische Spezialitäten vereinen die traditionelle Kochkunst der Turkvölker mit den Traditionen der indischen, persischen und islamisch-arabischen Geschmackswelt. Auch Einflüsse aus dem Mittelmeerraum und dem Kaukasus, insbesondere aus der armenischen und aramäischen Küche, finden sich bis heute in der türkischen Kochtradition wieder.

Die Vielfalt dieser Einflüsse macht den ganz besonderen Geschmack unserer türkischen Spezialitäten aus. Lassen Sie sich in die osmanische Kultur und Geschmackswelt entführen und genießen Sie ein Stückchen türkische Lebensweise.